またもや例のスーパーで半額の鶏ムネ肉
鶏はむはちょっと飽きてきたみたいなので、
今日はナゲット風に一口大に切って、甘酢で和えた照り焼きやで〜
１．鶏ムネ肉を縦に切り、それを横にして一口大にそぎ切り
（繊維を断ち切るので、噛み切りやすい）
塩・コショウ・酒・醤油を振りかけ、揉み込んでしばらく置いておく
２．一切れずつ小麦粉をまぶし、多めに入れて熱した油で炒め煮
（表裏に少しキツネ色がつくように）
３．砂糖大さじ１・酢大さじ２・酒・醤油大さじ１・ケチャップ大さじ2・中華だしに水（肉500グラムで4分の1カップくらい？味見をしながらお好みに）を少し入れたものを容器に入れて混ぜておく
４．フライパンの油をきれいにして３を混ぜながら入れ、1分煮立ててから、火が通った肉を平らになるように入れてタレをよく絡める
これ（500グラム）で奥さん、125円ですよ
キャベツを添えて、３人食べたあとは、冷凍してお弁当のおかずにしよう
チリふうっぽい？
で、安いぃ。
感動的な値段ですよ。
チリって辛いんですね？
キンピラはピリからにするけど、これは辛くはないのです
（酢豚の甘酢味でもいいんです）
ファーストフードでも結構なお値段でしょ？
（それもほんのちょっぴりで）
とってもお得！で、浮いたお金でランチに。。。(^^;)