平日なのにこの賑わい！

朝はグズグズながら、何とか送って行って娘作業所へ
来月のバザーに向けて、今月から商品の値付けのお手伝いがあり、
娘の同級生（同期？）のお母さんと示し合わせて、
ちょっと遅刻して参加
１時間半ほど、埃にまみれたので手を洗わせてもらおうと、
作業所に入ると、しんどいのでおさぼりしていた娘に見つかり、後追いされる(^_^;)
振り切って帰ろうとすると、お声の大きい保護者会長さんに呼び止められ、
何事かと戻ると、娘が呼んでるから引き止めないと！と思ってくれたみたいで。。。(~_~;)
また娘とひと悶着。。。
しかしなんとか引き取ってもらえて、お友達のお母さんとランチ

たまには豪華にお寿司でも〜
と、歩いて１５分ほどかかるけど回転寿司店へ
それが平日なのに待合椅子がびっしりと
気を遣い、おしゃべりもそこそこに食事して出るとさらにお客様の群れ

先週の土曜日が運動会だった代休かと推理しました
校区違うけどうちの近所でも土曜日運動会の放送が聞こえていたもので。

皆さんお金持ちね〜
セレブな私も１３０円うどん込みで５５０円ほどでしたけど(^_^;)
庶民の味方やわ

その店で休憩したおかげでバスに乗らず、
１２０００歩ちょっと歩いたのでした

思いがけないすてきな時間を

毎週金曜日の体操
こちらには変わりはなくても、上の方で変化があって、もうすぐ１年とか
いつものレッスンの後、来年の懇親会プラスアルファについて、
ランチしながら少し話しましょうと言っていただいたけど、
急に言われて出られる人が、リーダーと私だけだった(^_^;)
でもせっかくの機会だったので、娘も作業所に行ってくれたことだし、
JR南のグリーンプラザ『つきの井』でランチ

人数が少なくて、話の流れ的に私のインタビューになってしまって
若輩者の私のことなんか誰が興味あんねんー？(ヤナギブソン風)
と思いましたけど、さしつかえない範囲で、簡単に答えさせていただきました（*▽*）

思えば今の人生も過去の選択の上にこうなったわけで。
仕事から結婚から出産から。

スタイル抜群のすてき奥様(指導者)がおっしゃることに、
『朝ごはん抜きで簡単に痩せられる・・・
体が固形と認識しない水分は摂ってよいが、朝食時の糖分は控える』
という方法を私にそれとなく勧めてくださったのだけど、
その方は数年前から肉断ち(肉を一切召し上がらない)されており、
肉は食べないわけにはいかない私(大好物なもので(^_^;))
やるからには年単位で実行しなければいけないわけで。
ちょっと迷い中・・・

すてき奥様＝指導者の方は
先生と呼ばないでとおっしゃるので、こんなややこしい書き方にしておりますけど、
私からしたら雲の上にお住いのような、
憧れの、畏れ多い、遠い世界の方なのだけど、
私たちともっと近づきたいと思っておられるのかな
と、思いました

そして肝心の来年の懇親会プラスアルファについては、
来週また行われることに。
来月の旦さんの休みはまだ未定にて、
参加できるかは未定なのだけど、出たいなー・・・。

阪急に近いイタリアンでランチ

前から行きたかったのに、約束した日は娘が休み、
やっと念願かない、すてきな奥様トリオで出かけたのは
JRから阪急に向かって高槻本通りの１本、センター街と反対側の道を行った、
贔屓屋の向かい、ベルジュお菓子の木のすぐ近くの北園町にできた、
『+３９』
野菜たっぷりのオードブルとお代わり放題のフォカッチャ付きのパスタランチ
(アンチョビとなすのトマトソースパスタ・・アルデンテで、うまーでした)
すてきな奥様１さんが、携帯でクーポン出してくれたので、ドルチェまでいただいて
(この日はティラミス・ガトーショコラ・なんとかプリンから一つ・・ティラミスをいただきました)
西武のカプリチョーザがなくなったので寂しかったけど、雰囲気が似てるから気に入ったわ。
また行きたい、けど一人ではもったいないので、また友達を誘って行きましょう。

帰りしなに、高槻市場が休みで安物買いできないので、
ケーキを買って帰ったった〜
新商品のコーヒゼリー入りシュークリームが珍しくて美味でしたわ＾＾

豆乳おからクッキー

楽天のポイントが貯まったので、
豆乳おからクッキーをお取り寄せ
メール便なので送料無料で

直径約３、７センチと少し小さいけど、
ビターチョコ、オレンジ、かぼちゃ、ごま、紅茶などいろんな味が充実して、
かみごたえがあって満腹感がしっかり。

”一食置き換えで７〜８枚”
と書いてあったけど、
私は小腹がすいたときに２〜３枚、
お茶などと一緒に食べています。
ほんのり甘くて、病み付きになりそう・・・
なくなったらどうしよう・・・(^_^;)

梅干し２０１１年

１７日の金曜日に梅を送っていただいたので、
今年も漬けることになりました
去年の記事
今年も１０キロ(２０％なので、グラニュー糖と荒塩各１キロずつ)
日曜日の午後から水に漬けて、
夜作業しようと思ったけど、眠いから寝た(~_~;)
翌日の朝娘を送り、
初めて駅経由で道草しないで帰宅したので時間があるぞ
(寄り道しよかと思ったけどバスの時間がうまく繋がっていた)

でも急に暑くなり、倒れそうじゃ
そして作業しているうち猛烈な空腹感に
(去年と同じ・・・梅の香りのせいか)
無理しないで昼食休憩をはさみ、
１１時前から１４時前ごろ終了
・・・・
２時間じゃきかんな。

昨日はろくに洗わず水に漬けただけなので、ホシをようじで取り、
きれいに洗って布巾で水気を拭いて樽に。
すべてきれいにしてから、砂糖と塩を適当にまぶし、
ゆすって混ぜ合わせ、最後に塩で蓋をして
(景気よく入れすぎて、蓋の塩まで残りませんでしたけど(^_^;))

漬物樽の方は中蓋があるからいいけど、
ポリバケツの方に洋食皿を載せ、ラップを敷いた上に重石。
２５×３０センチくらいの中ポリ袋
これに水を一杯入れて輪ゴムでぐるぐる巻きにする

この重石を１つと２つ

暑いのでかびないうちに水あがっておくれ。。。

痛んだ梅は悪いところを包丁で取り除き、
はちみつ漬けに。
梅漬けの香りとこれが、梅仕事のご褒美です。。。
小まめにゆすって、サイダーや水で割って飲みます。。。めちゃウマ

あとで楽をしようとして

明日とあさっては予定があり、
最近色んな事を一度にすることが苦手になったので
（昔からかもしれん。。。(^^;;）
娘を送ったあと、
雨で無ければ買い物に行こうと思ってたけど雨で行けず、
旦さんが食べたいと言うのでホットケーキを焼き、
ホットプレートを出したついでに残ったキャベツを片付けようと、
豚バラがなかったので、冷凍庫の合挽きミンチとスルメイカのお好み焼きと、
ガスコンロでは晩御飯用にカレーの支度
これだけでもうお迎えの時間ですねん
あっという間に時間が過ぎるのは幸せなことやで。。。

和食ランチが８００円

家事休みをもらって神戸へ
わけあっていつもより出るのが遅くて、
去年から行きたかったお店でランチ
なかなか見つからなくて、どこかの店のお父さんに教えてもらいました(^^;;
グリーンシャポービルはJR三ノ宮駅の北側正面
前から気になっていた、屋根が緑、壁が茶色の年期の入った（1979年竣工ですって）ビルの地下一階です
”ごはんや”という名前と思ったら、変わっていました
”和食バル一芯”
お味噌汁と小鉢が２つ付いて肉か魚を選べるランチが８００円！
開店１１時半からラストオーダー１４時まで
夜は１７時から居酒屋になります
手間のかかったお料理に、きちんと取られたダシの香り
この日は太刀魚の天ぷらと、牛蒡のつくねで、
ワタシは牛蒡のつくねを頂きました
甘くてやわらかくてトロトロ〜
写真が無いんですが、盛り付けが素敵で。
そして三宮界隈をウロウロしてから帰り、
帰宅してから家族で○オンへ行きましてん
万歩計忘れたけど、８千歩は歩いたと思う(^^;;

連休明けたと思ったらまだあって

今年は飛び石連休なのに、
娘はバザー（娘は欠席なのに・・・）の代休とかで７連休
また三食飯炊き女の日々でしたが、
まぁ何年か前のように入院するよりはずっとマシ
でもどこという事は無いけど、毎日出かけていると、
それほど休みに出かけたいとは思わないもので、
人が多いから疲れるし。
なので今年はジャズストには行かず、
木を切ってもらった片づけをしたり、
５日は実家へ行ったりして
ゆったり（娘が怒るのでゴロゴロは出来ない(^^;;）過ごしました

今月末が注射なので、医療費をちょっとでもケチろう（月が替わると多分初診料取られる）と、
５月を待って、２日に薬をもらいに行った医院も連休
何日分かは薬無かったけど、私の場合は飲み忘れても深刻ではないので忘れたことにして、
今日やっともらえた
けどさすがに連休明けで、鬼混みで(^^;;
（薬だけなのに、体操のあと１１時に行って１３時半）
今度はもう少し要領よく生きたいものだ。。。
でも待ってる間に整骨院に行けて良かった
首と肩甲骨と腰が凝るけど、股関節がちょっとおかしいと訴えると、
お腹まで押してもらってわかったことが、
腸骨筋だか大腰筋だかの、肋骨から太ももを支える筋肉が張ってるからだそう。
そんなことまでわかるなんてすごいな
あと２週間頑張って通ったらよくなるらしい・・・信じたい

そして遅いランチはちょっと高級ネタな廻るお寿司
ランチメニューがお得でしたわよ

そしてまた明日から２連休。。。(゜-゜*;)オロオロ(;*゜-゜)

４ヶ月ぶりの

お子様タクシーで送った後、１時間に一本のバスを待ち、
JR高槻まで出て、
子供が幼稚園のときから仲良くしていただいている保護者の方とランチです
数えたら１２月以来４ヶ月ぶり。
新しく出来た39+に行こうかと言っていたのに、
高槻本通りをぶらぶら行くとチラシ配ってはって、デザート無料に引かれて
MALVAでパスタランチ（サラダ、バケット一切れ、ドリンク付き）
半個室でゆっくり出来るけど、禁煙でないので隣テーブルの人がタバコを吸うと煙が(+_+)
でも無料（サービスの）デザートのシフォンケーキに生クリームとチョコソース添えがボリュームあり、
話しも一杯できて満足でした
そして帰りもバス代もったいないので歩いて帰り、
娘を最寄のバス停に迎えに行き9238歩

久しぶりのランチに

娘の送りをはじめて旦さん一人にお願いし、体操へ
朝ご飯を食べさせたりしていて少し遅刻(^^;;
しかし久しぶりにクールダウンの柔軟まで参加し、
レッスン終ってから、
以前から一度行きましょうと言ってたセレブな方に、勇気を出してランチのお誘い
急だったのに関わらず、快く応えて下さり、
奥様おすすめのお店へ。。。
１２時開店だったので残念
次に向かった和食屋さんで落ち着き、
お子様３人育て上げただけあって、
スーパー専業主婦ぶり＝主婦の鑑
外国製の高温洗いの洗濯機を一日に最低４回は回し、
掃除は毎日一箇所を重点的に
（水周り→棚の拭き掃除→窓拭き→床磨き・・・あと一個何やったかな(^^;;土日はお休み）
掃除機は毎日、トイレは週２回だそうで
その間に着なくなった洋服をリサイクルショップにもって行き、
売れないものはリサイクルゴミに処分
きっといつもスッキリ綺麗に片付いたお宅なのでしょう
（駅近くのテナントビルオーナーの奥様）

いきなりこのレベルを目指すのは大変そうなので、
まず居間の不用品を捨てて片づけをしてから取り組みましょうぞ。
とても楽しい夢のような時間でした

牛丼祭りらしいので

今週は吉野家、松屋、すき家で、
牛丼割引合戦開催中と
テレビのニュースでやっていたので、
旦さん休みの親子３人分、
体操の帰りに松屋にて、お弁当にしてもらいました
(味噌汁がつかないけど、容器に入れてもらえる)
牛丼並盛、３２０円のところ２４０円なので、
３人前でも７２０円とランチ一人分
カレー派の娘もよろこんで完食
牛丼屋って、回転を早めるためなのか、どうも狭苦しいので苦手なのだが、
これならゆっくり食べられていいわ〜
しかし春日みたいに分けて食べるなんて、とても出来ないのでした

ハンバーグ食べようと思ったけど

小学生の時からの友達が遊んでくれると言うので、
でも旦さん休み取れないので、
ちょっと子供見てもらい、近所のビックボーイでランチ＝
（ハンバーグ食べようと思ったけど、カットステーキランチにサラダバー食べ放題、ドリンクバー飲み放題）
の後、
帰宅して娘も交えてしゃべる。
娘がわりと安定していたので、うちでご飯食べてもらっても良かったかな
掃除も行き届かなくて申し訳なかったけど、
一杯話して楽しかった・・・
本当はもっとしゃべりたかった(^^;;

美味しいランチを

体操の忘年会で、
セレブな奥様ばかり１９名さま！
いつものレッスンのあと、
木曽路に行きました
和室で全員集合
和定食だったのかな？
お造りと炊き合わせ、天ぷらと茶碗蒸し、炊き込みご飯などに、
自家製湯豆腐があんかけになっており、
大変美味でございました
来年は教室始まって２０年目とかで、
（ワタシはその後半の１１年目くらいでしょうか・・・若輩者です(^^;;）
なんだか楽しそうな企画がたちあがりまして、
ぜひ参加したいものだと、今から期待に胸を膨らませております((((o゜▽゜)o))) ドキドキ♪

たまにはいいこともある

サントリープレミアムモルツが当たったよ
なんと１２本
買うと３千円近いのよ(自慢)
朝一番(。。。と言っても１０時半)の佐川さん、
まさかまだ寝てるとは思っていなかったろうなぁ
小さい声で「ごめんなさいねぇ｣
と言われてしまった(^^;;
パジャマにベスト引っ掛けて出ただけで、頭はぼさぼさだし
まー何回も来てもらう手間を思えばいいわな
しかしあっという間に、うわばみの世帯主様に飲まれてしまう悲しさ(T0T)
賞味期限まで２、３本隠しておくわっ

玄米ご飯のランチに〜

今日も娘が登校する気になってくれたので、
自家用車でない方法で送り、
お迎えまで自由時間(しかし自宅には帰れない)ということで、
いきなりダイエーでは時間つぶしきれないと思い、
以前友人が連れて行ってくれようとして休みだった、
オーガニックカフェ寿へ
一人で玄関を開けるのはちょっと勇気が要ったけど、
店内は落ち着いた日本間が広がり、大変くつろいだ雰囲気
あまり空腹でなかったのでCランチに。
小松菜の白和え、きのこと人参の和え物(あっさり炒め物)、柿とカブと玉ねぎの和え物に、
長岡式酵素玄米ご飯に、里芋と水菜の汁物、瓜のお漬物でした
写真撮ってもよかったのかなぁ
長岡式酵素玄米ご飯は見た目はお赤飯のようで、
食べるとモチモチして、おかず無しでも美味しくいただけ、
キノコの和え物にも少しオイルを使われているそうで、満腹感もあります
肉魚無くても、とても美しく、満足なランチでした

追記：ここで出してもらえる温かいお茶がメチャ美味しいのです！
　　　ポットに置いてくれているので３杯もお代わりしてしまいました(^^;;
　　　伺うと何かのブレンド茶だそうですが、気になるー。。。

そのあとやっぱりダイエーに行き、服と食品を見て、
ベンチを探して少し本を読んでから迎えに。

帰りは娘の気が向いたので通学バスに乗せて貰い帰宅。
楽させてもらいました
元気で行けて本当に良かった

梅酢が上がったので

２１日に漬けた梅の梅酢が上がったので、
保存容器に移し替えて床下へ。
なんとか３つで収まりました(;´▽｀A``
容器洗って梅酢ビンに入れ替えて・・・
紫蘇はいつゆかりにして食べようかしら・・・
しかしカビが出たら使わないといけないし、
捨てるわけに行かないのだ(;´Д`A ```
この時点でまだカビは出なかったようだが、
床下でも生えることがあるから時々出して見ないといけないけど
そのゆとりがあるかなぁ・・・(^-^;

朝はスーパーに行って、午後は娘の歯医者の付き添い
梅雨の晴れ間のよいお天気でしたが、(;´д｀)ゞ アチィー!!
最高気温３０度だったそう。。。

梅干を漬けよう。２０１０年

１８日金曜日に従姉から梅が届き、
土曜日に２階に広げていたけど、
とてもいい香りがしてきて黄色くなり、
傷みそうだったので元気を出して、
２０日の朝から水に浸け、アク抜き、
夜１２時から浸け始めました

２００４年の作業
２００５年
２００６年
２００８年
２００９年

水に浸した梅のホシ(なり口)を竹串で取り、
ふきんで水分を取り、塩漬け容器に
グラニュー糖と粗塩を合わせて２０％になるように混ぜ合わせ、重しをして、
埃よけの蓋をして完了
梅が１０キロなので砂糖、塩が１キロずつで計量は簡単
ただ梅の量が多いので、これだけの作業に２時間かかるんですね(^^;;
しかもアロマテラピー効果なのか、
お腹がどんどん減ってくる(゜O゜;
(真夜中なのでお茶飲んでガマンしましたから(^^;;)

このあと毎日朝晩梅と砂糖塩を揺すって混ぜ合わせ、
あとは今月中に店から消える”もみ紫蘇”(紫蘇の塩漬け)を買っておき、
梅酢が上がったら紫蘇を入れて保存します
土用干しまでは・・・今年はどうするかな？

２００７年以外、大体毎年漬けているけど、
娘が毎日２個食べるし、旦さんもそこそこ
実家とか友人にも少し分けたりして、
こんなに漬けても大体残らないけど、
そのうち作品と時間にゆとりが出来たら、どこかで小売とか、
梅干作り教室とか、
いずれ商売小遣い稼ぎに出来へんかしらん(^^;;
なんて妄想しながら作業しとりました(^^;;

外で過ごした大雨の一日

こんなワタシも学校出て数年はお勤めしていたんです

会社に入って学校みたいに３〜４０人集めて新人研修というのはあったけど、
そのあと支店に配属されてから一番お世話になった先輩は
美しい上にしっかり者で仕事のできる、
表は優しく穏やかだが、芯には京女の強さを隠し持つ・・・
といった、人としても社会人としても申し分ない方で、
憧れて、尊敬してました
恩返しもできないまま幾星霜。。。
年賀状のやり取りはありましたが、約２０年ぶりにある日突然、
『ワタシに会いたいから駅まででも家でも行く』
と言われたら断れないでしょう？
きっと商売か何かの勧誘だろうとわかっていても・・・(^^;;
騙されてもいいから会いたかったんです
日ごろ構っていない、わが身の変貌振りをあきれられても(^^;;
もっとゆっくり会いたかったけど、他に日がなく、
今日がお友達とランチの予定の日だったので、
その前に駅前の丸福コーヒーでお茶しました

約２０年の間にワタシもいろいろあったけど、先輩も結婚されて３人のお子様を育て上げ、
いろいろあり、
１０年ほど前に大病されて、通院とか年一度遠方で入院されたりしているとか
なのに大きい会社にフルタイムでバリバリ働いておられる。
やっぱりワタシとはスケールが違うわけで。。。

結果は、宗教関係ない何かのセミナーのお誘いでしたけど、
３日で１０万円は日にち的にも金額的にも今のワタシには無理な話で

でも貴重なお休みにワタシを思い出して会いに来て下さっただけでうれしかった
お互い命があってのことなんですが。
先輩はそんなことがあったと思えないほど、相変わらず美しくて若々しかった
ワタシも最近急に年取った気がしてるけど、 元気を出そうと思ったのでした

で、そのあと子供の同級生の母３人でランチ
グリーンプラザのつきの井は座敷でゆったりできていいわ
年齢層高めで、よその方の話し声は大きめでしたけど(^^;;
いろいろ親子の近況が聞けて楽しかったのでした

しかし行きも帰りも土砂降りの大雨の一日(;´Д`A ```
行きはバスに乗り遅れ、次に来たのには満員で乗りそびれ、
遅刻してしまい・・先輩申し訳ありませんでした・・・<(_ _)>
帰りは運動(と、節約)のため歩いて帰宅
JR南からは４千歩ほどでした

鱧の湯引き

昨日は売り出しセールだったので混雑を避けて、
夜家族で○ャスコへ
最近の半端ない値引率で見逃せないのが魚コーナー。
５００円の太刀魚切り身が１５０円
８００円の鱧(ハモ)が２００円に
で、太刀魚は普通にグリルで塩焼き
ハモは魚担当の兄さんに教えてもらって、湯引き(おとし)に挑戦
鍋に沸かした湯と、ボールに氷水を用意し、
網杓子で一切れずつ湯がいては氷水に浸け、
水分を取って出来上がり。
(一切れずつでは大変だったのでワタシは３切れずつ実行しました(^^;;)
梅肉は梅干の種を取ったものを包丁で叩いて、
アルコールを飛ばした酒かみりんで伸ばす。

あと、骨と頭も付いているので、
背骨はグリルであぶってから、両方だしにして、
塩、みりん、酒と少しのだしの素を入れてお吸い物に。
ちょうど豆腐と三つ葉もあったので良かったわ
ハモがこんなに脂たっぷりな魚だとは知らなかった
料亭の味です
ちなみに、都合によりメインは焼き肉野菜炒めでしたが(;´▽｀A``

ちなみに三つ葉は金曜日に、２０束１００円だったので、
少しお向かいさんにおすそ分けして、
当日卵とじに、昨日はモヤシとイカでチジミにして、
無駄なく消費しましたわよ

産地の奥さんごちそうさま

関西ローカルの関西テレビの番組
『よーいドン！』で、
毎週月曜日は
産地の食材を美味しく料理してご馳走してもらう
”産地の奥さんごちそうさま”
のコーナーが結構ためになる
でも、メモしようと思うけどすぐ忘れる。
けどここを見れば大丈夫
今日はヒジキで、
ヒジキのサラダとヒジキ煎餅、ヒジキグラタンが美味しそう
でも作って食べるかどうかはまだわからない・・・

今のところ、楽天のポイントで塩蔵ワカメを買ったので、
ワカメのサラダ(ワカメを戻して茹でて、ツナ缶とポンズをかけるだけ)
に夢中
これに新玉ねぎのスライスや、茹でたほうれん草、茹でたモヤシなどをぎゅっと絞って混ぜたり。
で、ワカメの味噌汁と主菜は焼きシシャモと、
いたってボリュームのない健康的な夕食でした(^^;;